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2011-04-26

食パン

朝、出来上がった食パンは鏡餅のようにずっしりと重く、硬く、ぺったんこ!!

かじってみたけど、しわい!!

原因は古くなったドライイースト。

DSC09473.jpg

今朝、新しいドライイーストを買ってきてリベンジ。

DSC09475.jpg

軽い、ふっくら、高さもある。

大成功♪

DSC09476.jpg

保温が効いてほんわかあったかい。


DSC09477.jpg

冷やごはん100g入りの食パンはもっちり感とふんわり感が混じって味も◎

DSC09479.jpg

1斤焼きで2日分ある。

DSC09480.jpg

簡単でクセになりそう♪

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