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2011-07-02

北のおもひで

まだ梅雨明けしてないのでムシムシして体がだるい。

そんな時はカレー食べてがんばろう!!と、とーちゃんの提案で出かけた。

カレーひと筋23年、西区の「カレーショップ・キング」

DSC09566.jpg

店主はうちの両親くらいのお歳かな。親近感が湧きますわ。

コーヒー一杯だけの常連さんも年代物。

味は家庭的でクセなく食べやすかった。

DSC09567.jpg


元気がでたので夕飯はとーちゃんが腕をふるいます!

DSC09568.jpg

今回はデュラムセモリナ粉で生地作り。


DSC09569.jpg

前回よりもモッチリ感が少ない分噛みやすくて食べやすい。

かなり美味しく出来上がったサーモンとキノコのクリームパスタ♪

DSC09571.jpg

スーパーで見つけてネーミングだけで即買った白ワイン「おたる」

る~。は旭山動物園デザインの和酒

二人して北海道の思い出に酔いしれました。

            
         この後、食後のメロン直後、飲み過ぎたる~。はとーちゃんに大迷惑をかけてあんこと二人に          愛想付かされてしまったのでした・・・。
                             ごめんちゃい。




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すごい!

手打ち de パスタ!
しかも、「鮭ときのこのクリームソース」だって?
もう、おいしそうすぎです!
とーちゃん!すごい!

最近、こっちも気温が28度から30度くらいはいくようになって、
「あついな!」っておもう。
おふたりが、
この「おたるワイン」を作ってる北海道ワインさんの工場まえで、
おんなじくらいの気温まで上がってる午後、
むしろ涼しいという風情だったのを思い出します。

そうそう、動物の絵柄のワンカップ酒、
わたしも買ってきてます。
おみやげに買って、そのままだった。
かわいいよね~!
る~ちゃんが飲みきった(で、ぐでんぐでんでしょ。)ってことは、
「鮭」いりパスタにも合うってことかな~(笑)

ゆたさんへ。

とーちゃん、すごいでしょ~!!
レシピ通りに作るから形ブサイクでも味はかなり美味なのです♪
一緒に料理するのは楽しいものです♪

こちらは今日、梅雨明け宣言がありました。
夏本番!!
ジメジメ感のないホッカイドウが懐かしいわ。
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る~。

Author:る~。
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