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2011-11-03

しいたけ

結婚記念日に行った岡山県美作のもう一つの目的
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しいたけ屋さん♪
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『ムサシ農園』

夏に来たときはまだまだ鎮静の時期で原木しかなかったので秋にまた来る約束をしてました。
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モダンな館屋はしいたけのお家
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ニョキッ!と顔を出すために、叩き刺激をうけた原木がズラ~ッと整列

特別にもぎ取りさせてもらいました♪

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完全、井戸水のとてもクリーンな栽培方法で大阪方面からの車が多くいてました

しいたけのプリンッ!とした生え方が何とも言えず可愛らしい♪
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肉厚で塩焼きで充分おいしい

オーナーの方も超明るく気さく

鳥取へのウィンド行きに立ち寄るポイントが増えました♪
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